À gauche: jarre à vin 酉, à droite: plant de riz 禾 Left: wine jar 酉, right: rice plant 禾
Mnémonique
Donnez de l'alcool (pour la fermentation) à la plante de riz et vous obtiendrez une pâte feuilletée. Giving with alcohol (for fermentation) to the rice plant and you will get a flaky pastry.
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